手把手教你制作口感绵软香甜的面包，完整做法大全！

手把手教你制作口感绵软香甜的面包,完整做法大全!

1.面包粉、黄油、白糖、盐、奶粉、酵母粉、蛋清。

2.除黄油外的材料混合均匀。

3.揉面,揉至扩展阶段。

4.室温发酵至2倍大。

5.排气,揉成光滑的面团。

6.面团分割成9个小面团。

7.把面团滚圆,中间摁一下。

8.放在烤盘上。

9.放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟即可。

口感绵软香甜的面包,完整做法大全

1.面包机版

2.和面,面盆里加入适量水,鸡蛋,盐,酵母,糖,牛奶,油,面粉,揉面,直到面团发至两倍大。

3.面团搓长,揪成小面团,擀成圆片,撒上面粉,撒适量面粉,包起来,放入烤箱,上下火170度,烤15分钟即可。