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手把手教你制作凉拌疙瘩菜,健康美味一网打尽!
食材:胡萝卜一根、西红柿一个、黑木耳一把、小葱一根、香菜几根、香油适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、辣椒油适量
做法:
1.准备好材料,胡萝卜、西红柿、黑木耳洗净备用
2.锅里烧开水,把西红柿切块,木耳切块
3.把切好的木耳放进去烫一下,因为是熟的,所以可以多烫一会儿,时间久了木耳会变色
4.捞出,过凉水后,沥干水,装盘备用
5.在切好的西红柿里,放入适量的盐,鸡精,糖,辣椒油,香油,糖,胡椒粉拌匀
6.把切好的胡萝卜块,西红柿块,木耳倒入调好的酱汁,拌匀即可
7.可以做一道凉菜来吃,吃不完,装盘,浇上辣椒油,美味的凉拌疙瘩菜就完成了
