惊艳味蕾！教你四种凉瓜的吃法和做法，清爽夏日必备！

惊艳味蕾!教你四种凉瓜的吃法和做法,清爽夏日必备!

用料:西葫芦、蒜、姜、辣椒

做法:

1.西葫芦去皮洗净,切成小块。

2.把西葫芦放在清水里浸泡一会,以去除涩味。

3.蒜去皮切成蒜末,姜切成姜丝。

4.把西葫芦、姜丝、蒜末、辣椒丝放在一个大盘子里,调入盐、鸡精、糖、陈醋、生抽,搅拌均匀即可。

黄瓜凉瓜是一种比较常见的家常菜,亦是一种味道鲜美的蔬菜,大多数人都喜欢吃,常常吃黄瓜不仅仅可以清热解毒,还可以预防很多疾病,特别是在炎热的夏天,是一道很清爽的凉菜。