怀旧经典！品尝过去的滋味——老式蛋糕的经典做法大全

怀旧经典!品尝过去的滋味——老式蛋糕的经典做法大全

1.将蛋黄蛋清分离,蛋清留蛋白备用

2.蛋黄打散,加入白糖,搅拌均匀

3.加入牛奶,搅拌均匀

4.低筋面粉筛入蛋黄糊中

5.搅拌均匀

6.倒入步骤(1)的面糊

7.搅拌均匀

8.烤箱预热,200度,10分钟

9.烤好后,倒扣出来,放凉

10.脱模后,可看到蛋糕有光滑的时候

冬季是一个送人的季节,在这一个时刻来一碗老式蛋糕亦是特别的暖身,软软的,非常的香甜,而且营养也比较丰富,受到大多数人的欢迎。