快速美味！蒸鸡蛋羹微波炉烹饪技巧揭秘：只需几分钟！

快速美味!蒸鸡蛋羹微波炉烹饪技巧揭秘:只需几分钟!

1、加入两勺牛奶(大概一小勺),搅拌均匀

2、将鸡蛋打入碗中,不要搅拌,搅拌到无颗粒。

3、盖上盖子,打开盖子,蛋液上有小泡泡冒出。

4、蒸锅内加入适量清水,水要没过蛋液,水开后放入蒸锅。

5、盖上盖子,蒸大约十分钟,待蛋液变白,鸡蛋熟了就可以了。

6、将蒸好的蛋羹倒扣在盘子里,然后把蛋羹横切几刀,不要切断,以避免蒸熟后蛋羹有坨坨的情况。

7、在蛋羹上撒上一些葱花,这样既可点缀,又可使蛋羹更加美观。

8、这款蒸蛋,不但味道很好,营养也更丰富。