快来学习汤圆的做法煮法,轻松享受冬日温暖!!快来学习这道美食!
1.把冬瓜洗净去皮去籽,切成1厘米厚的大块,然后放在水里煮,水开后,把冬瓜倒进去,煮至冬瓜熟透。
2.把煮熟的冬瓜捞出来,把冬瓜块放到砧板上,用擀面杖擀成一厘米厚的片。
3.把冬瓜片用刀切成小块,用搅拌机搅成泥状,冬瓜泥。
4.把小苏打和盐放在一起,用筷子搅拌均匀。
5.把拌好的馅料搓成小圆球。
6.把小球搓成小圆球。
7.把小球放在开水锅里煮熟,煮熟后,捞出。
8.把煮熟的冬瓜球捞出,放在小碗里,把煮熟的冬瓜球放在上面。
9.把做好的汤圆放在煮好的冬瓜丸子上。