快来一探究竟!安康鱼块的十种经典做法大公开!安康鱼块的十种经典做法大公开!
1.安康鱼块,有非常高的营养价值,但需要具有一定量的油脂,油炸才会更加好。
2.如果在做鱼的时候,留意选择多汁的肉,会让鱼肉看起来更嫩。
3.做鱼时,不要放太多的油,油会直接影响鱼肉的口感。
4.不要加入大量的糖,糖会使鱼肉不嫩。
5.加入一勺生抽,因为糖会使鱼肉变得更嫩。
6.调料中添加葱,大蒜,生姜,小葱,小辣椒,胡椒粉,料酒。
7.在做汤的时候,加一点,能增加汤的鲜味。
8.可以加点红糖,对身体有好处。
9.留意,油量不能太多,避免引起燥热。
10.不要加大量的味精,鸡精。