快手家常羊肚汤教程:轻松掌握羊肚汤的独特烹饪技巧!
1、羊肚可以多做一些,炖汤,炒制,做汤。当然,我也不知道做什么,当然,你可以做尖椒羊肚汤。羊肚,肚条,青椒,洋葱,西红柿,韭菜,香菜,料酒,盐,鸡精。
2、尖椒,西红柿切丝,青椒切丝,洋葱切丝,韭菜切段。
3、锅内倒油,把洋葱,西红柿煸炒出香味,再把羊肚,肚条放入锅内翻炒。
4、倒入料酒,加少许生抽,盐,鸡精,鸡精。
5、加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。
6、转中小火,炖制40分钟。
7、关火,撒入韭菜段,起锅。
8、装盘,羊肚汤完成。