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快手又美味!学会如何制作简单又好吃的西红柿鸡蛋汤面
【材料】:面条、西红柿、鸡蛋、油、盐、鸡精。
【步骤】:
1、把西红柿和鸡蛋洗净后,分别切成丁,放到盘子里备用。
2、把锅里倒入适量的油,等油温达到六成热时,放入西红柿,用铲子翻炒。
3、西红柿炒出来的西红柿汁,去掉一小部分。
4、把鸡蛋打碎,也放入锅里,搅拌均匀。
5、锅中倒入足够的水,放入面条,大火烧开后,改用小火煮。
6、面条煮至8分熟,关火。
7、将面条盛到大碗里,浇上刚才调好的西红柿鸡蛋汤面即可。
西红柿鸡蛋汤面是一道营养价值极高的家常菜,操作简单,味道鲜美,很适合在家里自己制作。
