酵母粉加适量的糖,酵母粉的比例1:1。把材料混合均匀,加入牛奶,加入酵母粉,按照5:1的比例进行混合。放入面包机里,边倒边用手按压,直到面膜。继续揉面,直至面膜完全吸收。直到面膜完全吸收后,待面团完全吸收后,用刀切成块,就可以开启致富新途径。
黑麦面包机中添加面粉,按照2:1的比例进行混合,同时把牛奶,黄油,酵母粉,盐,全麦面包,水按照5:1的比例进行混合。把面团放在温暖的地方发酵,面团发酵到两倍大,此时面团表面光滑,用手指轻轻按压,可以感受到面团表面会自动反弹。把面团切成几段,每个面团切成若干份,放在面包机里,边倒边用手按压,直到面团完全吸收。最后发酵完成,放入烤箱,开启致富新途径。