巧妙利用250ml，轻松制作多个美味蛋挞！

巧妙利用250ml,轻松制作多个美味蛋挞!

挞皮材料:

鸡蛋3个,低筋面粉100g,无盐黄油60g,糖粉1/2茶匙,牛奶150g,细砂糖1大匙,细砂糖1/2茶匙,椰蓉适量,椰蓉适量

做法:

1、低筋面粉和糖粉混合过筛备用。

2、黄油软化后,分次加入细砂糖搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀。

5、加入椰蓉搅拌均匀。

6、倒入挞模中。

7、表面刷一层蛋液。

8、倒入模具中。

9、入烤箱中,中上层烤20分钟。

10、烤好后取出,趁热脱模。

11、切块即可食用。