尝鲜美味：十三香家常龙虾做法，手把手教你制作！

尝鲜美味:十三香家常龙虾做法,手把手教你制作!

1.买回来的活龙虾要反复清洗,直到龙虾的尿液和排泄物完全清洗干净。

2.龙虾要放入沸水中煮2-3分钟,把里面的腥味、污物和杂质彻底清洗干净。

3.取适量盐、生抽、白糖、花椒粉、料酒、味精、香油,搅拌均匀,再将蒜苗、香菜洗净切成碎末,放入盘中。

4.热锅放油,将龙虾倒入翻炒,翻炒几下后放入蒜苗、香菜、蒜苗、盐、味精、白糖、花椒粉、生抽,再翻炒一会,盛盘即可。

小贴士:

1.吃龙虾时不要吃葱、姜、蒜等,否则容易发生食物中毒。

2.在龙虾身上千万不要留下黑斑。