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尝鲜木耳黄花菜打卤,口感鲜嫩,做法简单易学!一同来看一看吧!
一、食材明细
木耳100g黄花菜200g五花肉150g干木耳100g卤水豆腐干200g香菇50g
二、木耳黄花菜打卤的做法步骤
1、木耳黄花菜泡发洗净
2、将木耳黄花菜豆腐干切丝,加入适量的酱油,五花肉切成丝
3、锅内倒油烧热,下入五花肉煸炒
4、炒至变色后,放入木耳黄花菜
5、木耳黄花菜豆腐干炒熟
6、加五花肉煸炒
7、加一些水
8、将木耳黄花菜豆腐干和木耳黄花菜豆腐干放入锅内,炖至熟烂
9、加入适量的盐,味精,鸡精,出锅装盘即可
小窍门
干木耳黄花菜泡发的时候,可加入适量的酱油,这样能使菜肴更加的鲜香。
