小河虾美食指南:简单易学的口感绝佳做法大揭秘!
1.把韭菜切碎,把葱和姜也切碎,再放少许盐和油
2.把大虾放入油锅里炸,油锅要稍微多一些,等虾炸熟就捞出来,沥干油。
3.把大虾控干油,加入葱姜和少许盐,
4.把拌好的大虾放在韭菜上,撒上少许鸡精,再加少许生抽,
5.把韭菜放到干净的菜板上,切成碎末,在锅里放入油,油热后,把拌好的大虾倒入锅里,开火炸,直至虾变成金黄色。
6.把虾炸好后捞出,控干油,摆在菜板上。
7.把韭菜切碎,和拌好的韭菜放到一起,加少许盐,
8.把辣椒油放在盘子里,上面放上辣椒油。
9.把香油浇在上面,上面撒上香菜末。