小厨娘美食记:辣椒炒肉的香辣诱惑,让你欲罢不能!
1、准备好肉片,先将瘦肉切成薄片,再放入料酒,淀粉,盐,生抽,老抽,酱油,蒜,腌制一下。
2、锅里倒入适量的油,放入切好的肉片,翻炒至变色,然后放入适量的盐,白糖,生抽,翻炒均匀,最后倒入辣椒,继续翻炒,放入适量的辣椒,翻炒。
3、等到辣椒炒到略微变色的时候,放入腌制好的肉片,继续翻炒,放适量的鸡精,放入适量的蒜苗,炒熟就可以出锅了。
4、做法非常简单,这一个菜真的是太美味了,但是也不能多吃,恰当的吃一些对身体健康还是有好处的,特别是对想要减肥的人来说,恰当的吃一些辣椒是很好的选择,可以达到很好的减肥的作用。