寿司美食艺术:如何制作既美观又美味的寿司佳肴?
原料:寿司米,洋葱,胡萝卜,酱葱。
制作方法:
1、将洋葱去皮,切丝,胡萝卜去皮,切块,葱切段,备用。
2、加入切好的洋葱丝,然后加入酱拌匀。
3、寿司米洗净后,加入适量水,煮至七成熟,捞起备用。
4、寿司米取出,用清水冲干净,沥干水分,放在一旁备用。
5、放入洋葱丝,胡萝卜块,拌匀。
6、放入寿司米,然后加少量水,再倒入酱搅拌均匀。
7、取一个小碗,倒入适量的寿司醋,调匀。
8、取一片海苔,铺上一层米饭,将卷好的寿司饭铺在海苔上。
9、然后再将盘好的寿司饭,切成喜欢的形状,即可。