寻找最佳配方！哪种面条最适合制作清凉爽口的凉面？

寻找最佳配方!哪种面条最适合制作清凉爽口的凉面?如何制作清凉爽口的凉面?

凉拌面条的做法

凉面的制作方法很多,因为面好做,所以做凉拌面条是很关键的。

做法一

1、将面粉加入水和成面团,稍撮时间。(现在超市里有卖,但是没有摊贩那种)

2、醒好的面团分成大小均匀的小面团。

3、将小面团揉成长条。

4、将面条的一头扯开,一头在上面折上。

5、用筷子把面条搅匀,将面条下成细条。

6、在细条上撒上盐,葱丝,大蒜,白芝麻。

7、锅中加入少许油烧热,关火,用小勺将面条下到锅里。

8、拌匀即可装盘。