家庭版花甲粉丝的做法：简单易学，美味家常料理推荐！

家庭版花甲粉丝的做法:简单易学,美味家常料理推荐!

1.准备食材

2.将虾干、木耳、豆芽、香菇分别切碎

3.花甲洗净,开背

4.粉丝用温水泡软,剪短

5.锅里烧开水,下花甲焯水,可在水里放些姜片,煮的时候捞出

6.将豆芽、木耳、粉丝放入锅中,加少许水

7.水开后下花甲

8.加入料酒、生抽、老抽、盐、粉丝,煮开后,小火煮一会,盛出备用

9.准备一只小锅,锅烧热后倒入油,油热后下葱姜蒜末爆香

10.倒入虾干煸炒至变色

11.倒入木耳煸炒

12.倒入泡好的粉丝

13.加少许水

14.最后加入花甲,调入盐,味精,十三香,蚝油,鸡精,白胡椒粉,生抽

15.翻炒均匀即可