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家庭必备简单自制的腌制萝卜,轻松省钱又美味!
1、首先,要准备的食材有:白萝卜、食盐、高度白酒、八角、小茴香、桂皮、白糖、辣椒面。
2、把白萝卜洗净,然后用刀把萝卜的两头削掉,然后再切成大块。
3、接下来,把切好的萝卜块放进玻璃瓶中,接下来在里面放入食盐,再放入八角、小茴香、桂皮、白糖、辣椒面、辣椒面、五香粉。
4、然后,倒入高度白酒,再加入五香粉,再放入适量的白糖,再加入适量的白开水,用筷子搅拌均匀。
5、最后,再把搅拌好的萝卜块放进玻璃瓶中,再放入适量的辣椒面、白糖,最后再放入五香粉。
6、最后,再把玻璃瓶盖好,密封,放在阴凉的地方腌制半个月左右就可以食用了。
