家庭巧手自制干辣椒酱:简单步骤教你轻松制作!
1、辣椒去籽后切小块,蒜头切小丁,生姜切末,香菜切碎,香菜切碎,蒜沫,生姜沫,花椒,酱油,醋,盐,味精,香油,香醋。
2、所有材料放在一个不怕烫的容器中,加适量水,放入料理机搅拌,打碎。
3、炒锅放油烧热,放入姜蒜末,炒香。
4、加入辣椒碎和花椒炒香。
5、放入香菜碎,翻炒。
6、放入适量的盐,味精,酱油,醋,料酒,水。
7、放入香菜,翻炒。
8、加入适量的水,加入适量的盐,生抽,鸡精,香油,蒜沫,生抽。
9、装入密封容器中,放在冰箱保存。
10、室温下食用即可。