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1.干鱿鱼泡发,切丝。
2.葱、姜、蒜切碎。
3.葱姜蒜分别切末。
4.将鱿鱼丝放入碗中,倒入一勺生抽、两勺老抽、半勺料酒、一勺蚝油、半勺盐、适量鸡精、适量十三香。
5.搅拌均匀,腌制半小时。
6.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜。
7.小火炸制。
8.放入鱿鱼丝。
9.翻炒至鱿鱼丝微黄。
10.倒入一勺生抽、半勺蚝油、半勺十三香、半勺鸡精、适量十三香。
11.翻炒均匀。
12.放入适量的盐、一勺鸡精。
13.翻炒均匀即可出锅。
14.成品图。
家常鱿鱼炒法大合集这道菜可让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不一样体验,享受家常菜的美味。
