家常花卷的做法分享：丰富花样让你轻松做出美味花卷

家常花卷的做法分享:丰富花样让你轻松做出美味花卷

1.准备面粉,酵母,食用碱,温水,,水和面。

2.面和好后放温暖处发酵。

3.葱,蒜,切碎,辣椒切碎。

4.取一小碗,倒入适量面粉,加适量的酵母,清水,加入适量的水,调成面糊。

5.将发好的面揉匀,分成小块,揉成一个个的面坯。

6.再醒发10分钟,就可包馅了。

7.花卷做好了,锅内放水,加入屉布,帘子铺好,把帘子放在蒸锅上,大火上汽后转小火蒸15分钟。

8.花卷蒸好后,将花卷倒扣在盘中。

9.准备一个小碗,放入少许面粉,加入适量的水,调成面糊。

10.将蒸好的花卷在面糊中,蘸一下,再放上适量的辣椒,葱花,吃的时候拌一下,美味又营养。