家常美味享受！自制炸鸡裹粉的完美调配秘籍解析

家常美味享受!自制炸鸡裹粉的完美调配秘籍解析

制作炸鸡裹粉的秘籍

主料:鸡蛋一个,淀粉,鸡粉,料酒,胡椒粉,面粉

做法:

1、先把鸡蛋打入碗里,打散。然后把淀粉,料酒,胡椒粉,面粉拌匀,再把面粉和鸡蛋打匀。

2、把面粉加适量水拌匀,倒入碗里。

3、把它和成团,尽可能做到无干粉状。

4、把油倒入锅中,烧至6成热,把面糊倒入锅里炸,两面金黄即可。

炸炸鸡裹粉的方法

1、首先把鸡蛋打入碗里,打散。再把淀粉,鸡粉,料酒拌匀,再把面粉倒入锅里。

2、把它和成团,尽可能做到无干粉状。然后把油倒入锅中,烧至6成热,把面糊倒入锅里。

3、两面金黄即可。