家常清汤火锅的秘诀揭秘，让你轻松学会如何做

家常清汤火锅的秘诀揭秘,让你轻松学会如何做出美味的清汤火锅。其实清汤火锅的做法很简单,喜欢吃的朋友就可以自己在家做了。

一、清汤火锅的秘诀揭秘

做法一

材料:水萝卜、新鲜猪血、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、花椒、八角、茴香、草果、小茴香、桂皮、香叶、白糖、盐、料酒、香油、鸡精

做法:

1、将葱姜蒜切碎,辣椒切成小圈,香菜切段。

2、猪血切成厚片,水萝卜切成滚刀块,焯水后用凉水冲洗干净。

3、将猪血块、白萝卜块、水萝卜块、葱姜蒜、辣椒、香菜段放入砂锅中,加水、料酒、盐、鸡精、香油、白糖,大火烧开,小火炖2个小时即可。