家常好味！学做金汤肥牛，味蕾沸腾的美味享受！

家常好味!学做金汤肥牛,味蕾沸腾的美味享受!今日小编就来分享大家的金汤肥牛的做法,还有哪些你想不到的美味呢?赶紧来动手试试吧,一定会让你的味蕾沸腾,全无抵抗。

1.肥牛片切丁,老姜切小丁,蒜头切碎。

2.锅烧热放少许油,倒入肥牛片,翻炒。

3.炒至肥牛片发白,倒入姜片,蒜头碎。

4.倒入少许老抽,生抽,盐,鸡精,糖,胡椒粉。

5.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

有人说,盐可以多放,这样肥牛片更入味。如果喜欢生抽,可以多放。

如果你喜欢辣椒,可以放些辣椒。

还有一种情况是,家里有专门炒肥牛的师傅,每次在做熟菜前都会把辣椒和肥牛片拌匀,然后放盐,这样就算不吃辣椒,也会更加美味。