速上门月嫂网
家常剁椒蒸鱼的传家做法,香气四溢,美味销魂!剁椒蒸鱼的传家做法是怎样的呢?想要知道详细的介绍,可以通过以下三种方法。
1、第一种方法是在鱼的表面划几刀,把表面划刀后再加入少许盐和料酒,均匀的涂抹上鱼的表面,腌制半小时左右。
2、第二种方法是在鱼的表面刷上一层薄薄的食用油,然后撒上干面粉,反复揉搓,直到鱼肉表面看起来比较嫩一些。
3、第三种方法是在鱼肉上面撒上少许面粉,然后将面粉均匀的涂抹在鱼的表面,撒上干面粉后反复揉搓,直到鱼肉表面没有面粉。
4、第四种方法是在鱼肉表面撒上一层干面粉,然后再将面粉均匀的涂抹在鱼的表面,反复揉搓,直到鱼肉表面没有面粉。
