完美自制面包家常做法:轻松学会如何制作美味秘方
(1)将面团擀开,包入料。
(2)把原料放入面包机。
(3)启动面包机,加入面包机,开始按发酵功能。
(4)发酵至2.5倍大,用手指戳一下面包,不回缩就可以了。
(5)取出,将面团搓圆,压扁,刷一层蛋液,放上面包坯,将面包坯放上,包好。
(6)放入烤箱,上火180度,下火200度,12小时后就可以吃啦。
温馨提示:
(1)面团要擀薄一点,以避免粘连。
(2)面包坯要擀大一点,以避免沾黏。
(3)面团切完之后,放上面包机,放上烤箱,上火200度,下火200度,12小时后就可以吃啦。