学会这套 清炖猪肘子的做法 ，轻松制作美味佳肴

1.准备好食材。

2.猪肘子洗净,在沸水中焯一下,去掉血水。

3.姜切片,大蒜拍碎,葱切段,干辣椒剪成段,干辣椒籽剪成段。

4.锅里倒油,油热后放入花椒,小火炸香,捞出。

5.将焯过水的猪肘子放入锅中,小火煸炒至猪肘子上色。

6.放入葱姜蒜,干辣椒段,继续煸炒。

7.加适量清水,盖上锅盖,炖15分钟左右。

8.加入适量盐,再炖15分钟。

9.出锅前加入适量味精,即可出锅。

健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,学会这套 清炖猪肘子的做法简单,既经济又实惠,是非常值得的。