学会这一个带鱼的简单做法,让你的厨艺更上一层楼!快来学习吧!
1.把带鱼洗净切段,用淀粉、少许盐腌制15分钟
2.用厨房纸把水份擦干
3.炒锅烧热,倒入适量的油,待油温五成热时,放入姜末煸香
4.放入带鱼
5.将带鱼炸至金黄后捞起,控油
6.锅中留底油,放入姜末煸香
7.放入炸好的带鱼,加入少许的盐、酱油、料酒、清水
8.用小火慢煮
9.煮至汤汁变少,加入少许鸡精调味
10.倒入少许水淀粉,勾芡后即可出锅
11.装盘后配上炒黄瓜丝即可
今天的这道学会了吗?分享的这道菜可让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不一样体验,享受家常菜的美味。