学会这3个窍门，怎样做出让人垂涎欲滴的鱼头汤

学会这3个窍门,怎样做出让人垂涎欲滴的鱼头汤?

1、烧一锅水

鱼头是鱼的头部,许多人都对此一无所知,这一个时刻就要在锅中加入足够的水,开大火,将水烧开,这时候要留意不要把水烧干了,因为如果烧干了的话,就会直接影响鱼汤的鲜美。

2、放生姜片

鱼头的做法很多,一般都是要在汤锅中加入姜片的,将它剁碎,然后放入一些醋,醋可让鱼头更加有味道,还能使鱼汤的味道更加鲜美。

3、恰当的放入葱花

有些人觉得自己家的剁碎的鱼头很腥,这一个时刻可在锅中放入适量的油,将它烧热,然后将鱼头放进锅中煎,鱼头煎得更加金黄,就会让鱼头的味道更加鲜美。