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学会西红柿炒鸡蛋的绝佳做法,享受美味佳肴!
1.西红柿洗净后,在顶端划个十字,便于入味。
2.在锅中倒入少许油,烧热后倒入鸡蛋,炒熟后盛出待用。
3.锅中倒入少许油,倒入西红柿翻炒。
4.翻炒均匀后,加入适量盐,翻炒均匀。
5.加入炒好的鸡蛋。
6.加适量水,因为鸡蛋量少,再加一点点盐,因为西红柿味道重,再加一些盐。
7.大火煮开,然后盖盖转中小火,闷至鸡蛋变熟。
8.大火收汁,搅拌均匀即可。
西红柿炒鸡蛋是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让大家觉得随便。
