学会蒜蓉蒸茄子的正确步骤，品味香气四溢的家常美味！

学会蒜蓉蒸茄子的正确步骤,品味香气四溢的家常美味!下面,就跟随小编一起来学习吧!

一、大蒜蒸茄子的做法步骤

1、茄子洗净,切条,蒜切末,葱姜切末,

2、把茄子放入容器中,在上面铺上大蒜,再铺上适量的盐,蒸锅水烧开,把茄子蒸5分钟,

3、蒸茄子的时候,把葱姜,蒜末,葱姜末,油倒入碗中,把茄子倒入蒸锅中,大火蒸5分钟,

4、蒸好的茄子去掉茄汁,加入适量的蒸鱼豉油,放一点鸡精拌匀即可。

二、做法二

食材明细

茄子、大蒜、盐、鸡精、糖、香油

1、将茄子洗净切条,大蒜切末,

2、在茄子上放适量的盐,蒸锅水烧开,把茄子蒸5分钟,

3、蒸好的茄子去掉茄汁,放入适量的蒸鱼豉油,放一点鸡精拌匀即可。