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学会葱爆牛百叶的独特做法,让你的餐桌上多一份美味!
1.将牛肉洗净,切成块,加入适量生抽、蚝油、白糖、淀粉、黄酒、胡椒粉、盐和水,用手抓匀腌制2个小时左右,腌制好后将洋葱切成条,葱切葱花。
2.锅中倒入适量油,烧热后放入葱丝爆香,放入洋葱翻炒。
3.炒出香味后,倒入腌制好的牛肉翻炒均匀,再倒入少许水,继续翻炒。
4.加入适量生抽,盐和胡椒粉,继续翻炒。
5.等牛肉炒干水分后,倒入少许清水,大火煮开后,转小火焖煮30分钟左右,关火焖10分钟后即可出锅。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完葱爆牛百叶的独特做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
