学会用牛肉面配方中的牛肉制作一碗美味的牛肉面

学会使用牛肉面配方中的牛肉制作一碗美味的牛肉面是十分重要的,它不仅仅是饭店当中的美味佳肴,而且它的营养价值亦是非常高的。

1.备料:面条、牛肉、牛肉汤、花生油、生抽、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒。

2.牛肉剁成肉末,葱、姜切成末,香菜切成小段。

3.牛肉汤加入生抽、料酒、盐、鸡精、花生油,用筷子拌匀。

4.锅内加入水烧开,放入面条煮熟,捞出沥干水,放入碗中,加入牛肉汤,加入面条和牛肉末,拌匀。

5.把拌好的牛肉面放入汤碗中,淋入香油,加入葱花和香菜即可。