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学会制作美味的洋葱牛肉炒菜,让你的家人赞不绝口!
材料:牛肉200克,洋葱1个,生姜1小块,料酒1大匙,生抽1大匙,老抽1/2小匙,盐1/2小匙,糖1/4小匙,淀粉1小匙,食用油适量。
做法:
1、将牛肉切成大块,洋葱切丝,生姜切丝。
2、将牛肉放入锅中,加入1/2小匙料酒、生抽、老抽、1/2小匙盐、糖和1/2小匙生粉,拌匀腌制15分钟。
3、锅烧热后倒入1/2小匙油,放入洋葱丝和姜片炒出香味。
4、放入牛肉炒至5成熟,倒入1/2小匙生抽、1/2小匙老抽和1/2小匙盐,炒匀后关火,撒上些白芝麻。
