如何制作美味的梨膏糖？掌握梨膏糖的配料与做法！

如何制作美味的梨膏糖?掌握梨膏糖的配料与做法!

1、雪梨一个,洗净,去皮,去核,切成碎块。

2、将梨汁、冰糖放入锅中,加两小碗水,大火煮开,转小火熬至汤汁粘稠,加入银耳,煮5分钟即可。

3、把煮好的雪梨取出,把去核的雪梨块放到搅拌机里打成泥状,然后加入适量的白糖搅拌均匀,静置半个小时。

4、把榨好的梨膏糖装入干净的玻璃瓶中,加入白开水,继续把盖子拧紧,瓶子口用牙签固定好,放入冰箱冷冻。

5、在这期间,就可以开启小点心,里面的雪梨和冰糖都是晶莹剔透的。