大海螺煮多长时间才能让肉质鲜美？探讨最佳烹饪时间！

大海螺煮多长时间才可以让肉质鲜美?

大海螺肉质鲜美,营养丰富,可以补肾壮阳,益精明目,调理气血,增强抵抗力。大海螺肉质鲜美,营养丰富,是滋补养生佳肴。

烹饪方法

做法一

1.将大海螺清洗干净,用水煮,熟后捞出,用小刀刮去表面的黑皮,再放进清水里浸泡。

2.将大海螺放在一个大碗里,倒入醋,加少许糖,待到冰凉后将螺肉取出,去掉螺肉的黄,切成两半。

3.将葱,姜,蒜切碎,待锅中水烧开后放入葱姜蒜,待水烧开后放入大海螺,用大火煮3分钟,关火,将螺肉取出,放进冷水里浸泡2分钟,将螺肉剥出来,切成两半。