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大师级教你如何爆炒小龙虾,步骤简单融合美食精髓,让你轻松爆炒出美味的小龙虾。
1、准备食材。
2、小龙虾先处理干净,剪掉小龙虾脚和脚的尖刺,剪的时候需要小心一点,剪到小龙虾头尖就可以了。
3、准备配料。
4、将葱姜蒜切成末,把大蒜和葱白部分切碎备用。
5、起锅烧油。
6、下葱姜蒜末爆香。
7、下小龙虾。
8、炒匀。
9、下调料。
10、倒入酱油。
11、加适量的水,大火煮开。
12、加入适量的盐。
13、加入少许的醋。
14、继续煮一会儿。
15、放入蒜末和醋。
16、最后加入少许鸡精即可出锅。
