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土豆炖窝瓜:尝鲜秋季美味,窝瓜与土豆的完美搭配!
主料:土豆2个窝瓜1个窝瓜适量
配料:盐适量葱适量姜适量八角适量
做法:
1.准备好所有的食材。
2.窝瓜去籽切块。
3.土豆去皮切块。
4.锅中放适量的油,放葱姜,八角爆香。
5.放入窝瓜翻炒。
6.加入适量的水。
7.放入生抽,老抽,盐。
8.大火烧开。
9.转入炖锅中。
10.加入适量的水。
11.盖上锅盖,炖到土豆软烂。
12.加入土豆,窝瓜。
13.炖到土豆熟烂。
14.加入适量的盐,味精调味即可。
小贴士:
1.窝瓜性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。
2.土豆需要选择好,不要选太白的。
