四川麻辣豆干的做法及配料：满足你的麻辣口感！

四川麻辣豆干的做法及配料:满足你的麻辣口感!

食材:豆干、干姜、蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、香菜、大蒜

做法:

1、豆干、干姜蒜切片,豆干切丝,蒜姜切碎备用;

2、锅中油烧热,放入姜蒜,炒出香味;

3、倒入豆干、花椒,翻炒均匀;

4、倒入适量生抽、蚝油,翻炒均匀;

5、倒入适量香菜,即可出锅。

健康提示:

1、干干辣椒用量少,适合个人口味。

2、豆干含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等矿物质,这些成分对人体来说都是十分重要的。