可乐排骨，口感酥嫩，汁水香甜，让你回味无穷！

可乐排骨,口感酥嫩,汁水香甜,让你回味无穷!下面就为大家分享一款家常菜——可乐排骨。

原料:

排骨,可乐,姜片,葱段,八角,桂皮,草果,花椒,小茴香,酱油,盐,糖,醋。

做法:

1、排骨斩成小块后洗净沥干水,加入姜片、葱段、八角、桂皮、草果、花椒、小茴香、酱油、盐、糖、醋,充分搅拌均匀,腌制半小时以上。

2、把腌制好的排骨加入高压锅中,加入姜片、葱段、可乐,水没过排骨,再放入适量的盐、糖,盖上盖子大火烧开后转中小火,压二十分钟。

3、关火后不要开盖,利用高压锅中的余气闷二十分钟。