叮叮懒人菜：快捷健康的餐饮选择，让生活更便捷！

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凉拌海蜇

食材:海蜇150克,蒜末5克,香菜末5克,辣椒末5克,花椒粉2克,酱油5克,盐3克,白糖3克,醋5克,香油10克,鸡精5克。

做法:

1、海蜇先用盐水浸泡十分钟,再用清水冲洗干净,装入盘中。

2、蒜末、香菜末、辣椒末、花椒粉、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、香油调成酱汁。

3、将酱汁淋在海蜇上,拌匀即可。

清炒海蜇

食材:海蜇300克,辣椒1个,姜、葱适量,蒜适量,盐、味精、糖适量。

1、将海蜇洗净后,切成小块。

2、起锅烧油,爆香姜、蒜、辣椒。

3、加入海蜇翻炒。

4、加入适量的盐、味精、糖调味,出锅即可。