古法腌制冬菜的做法大全，让你享受传统的美味

1、冬菜,鲜

2、将白菜和青菜洗净,切碎,然后用盐、油、醋、白糖、味精腌制1-2天。

3、把豆腐切碎,把猪肉剁成肉末,将肉末加入适量盐、酱油、花椒粉、生粉、辣椒油、白糖、淀粉搅拌均匀。

4、将豆腐切成块,放入油锅中炸至金黄色。

5、将香菜、葱切成末。

6、锅中倒入适量油,烧热后放入葱末炒香。

7、加入肉末翻炒均匀。

8、加入香菜、白菜翻炒均匀。

9、加入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可。

10、盛入盘中即可。

做菜是一件很幸福的事,菜的味道让人很想吃,而且做起来也很简单,菜的营养价值亦是很高的,今天给人们分享一下古法腌制冬菜的做法大全。