口蘑之美：烤箱口蘑的做法大全，带你尽享口感与香气

口蘑之美:烤箱口蘑的做法大全,带你尽享口感与香气!

口蘑是真菌门担子菌纲、伞盖菌目、口蘑科、口蘑属的一种。菌盖是长条状的,乳白色,柔软,有弹性。菌肉肥厚,有蘑菇的香味,口蘑具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素和微量元素的优点,既是名贵的食品,又是宾馆、饭店里的名贵菜。那么,口蘑应该怎么做好吃呢?

烤箱口蘑的做法

1.口蘑切片,肉片,洋葱,姜,蒜,青椒,红椒,火腿,培根。

2.口蘑片放入容器中,加入生抽,盐,鸡精,蚝油,料酒,黑胡椒粉,淀粉拌匀,腌制10分钟。

3.烤箱预热200度,刷上油,放上口蘑片,烤10分钟。

4.拿出装盘,放上洋葱,青椒,火腿,最后撒上青椒。