口感鲜美的自制红油金针菇咸菜，让你爱不释手！

口感鲜美的自制红油金针菇咸菜,让你爱不释手!

食材准备

主料:金针菇200g,咸菜1包,

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,

制作步骤

1.准备食材

2.准备食材。

3.金针菇去根洗净。

4.洗干净的金针菇撕成小段。

5.锅里放入适量的油。

6.放入蒜,爆香。

7.放入金针菇。

8.放入咸菜。

9.翻炒均匀。

10.加入适量的盐。

11.加入适量的鸡精。

12.翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.金针菇不要买太多,否则也许会“嫌吃多了”,且金针菇的口感不嫩。

2.咸菜要先用盐淹过。