口感酸甜，外酥内嫩！家常做法教你制作美味酸甜小酥肉

口感酸甜,外酥内嫩!家常做法教你制作美味酸甜小酥肉!家常做法教你制作美味酸甜小酥肉!

1.将肉切成2厘米左右的方块,放盐、酱油、料酒腌制30分钟。

2.将面粉加少量水和成面粉糊,将面粉糊搓成小圆球。

3.将小丸子放入油中炸制两面金黄,捞出控油。

4.将所有食材调成酸甜汁。

5.将柠檬挤汁,与酸梅汁混合。

6.将所有食材调匀。

7.将调好的酸甜汁均匀地抹在肉块上,表面放几片生菜,再摆上柠檬片即可。

8.将做好的酸甜汁放在烤盘上,然后放上柠檬片即可。