速上门月嫂网
口感独特!尝试香辣红烧肉的做法,绝对让你欲罢不能!那么口感独特!如何自己制作呢?接下来让我们来看一下吧!
香辣红烧肉的做法
材料
五花肉500克,土豆1个,姜1小块,大蒜1瓣,酱油1汤匙,白糖1汤匙,料酒1汤匙,香醋1汤匙,水淀粉1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙
做法
1.五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切块。
2.锅中放1汤匙油,放入五花肉炒至变色,盛出备用。
3.锅中放油,放入姜蒜爆香,再放入土豆,翻炒1分钟。
4.加入酱油,白糖,香醋,盐,鸡精,水淀粉,炒匀。
5.加入水,盖上锅盖,焖煮10分钟,待汤汁收干即可。
