原汁原味的红烧板栗鸡块正宗做法，让你大快朵颐

1.板栗、鸡肉切块,焯水。

2.放入焯好水的鸡肉,放姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、酱油,用高压锅压15分钟。

3.蒸好的板栗去壳,把果肉挖出来,把去完皮的板栗肉切成丁。

4.把剥好的板栗肉,鸡肉倒入炒锅中,放入生抽、料酒、白糖、盐,加一勺清水,放两块姜片,加一汤勺半,烧开,然后转小火焖煮30分钟。

5.最后用大火收汁,出锅前撒上葱段,装盘。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会原汁原味的红烧板栗鸡块,慢慢让你的厨艺大有长进,爱上做菜就学会了。