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原味豆腐乳的制作方法揭秘:做出家庭美味的秘密武器!
食材:豆腐乳250克、盐少许、蒜适量、姜适量、香葱适量、香菜适量、色拉油适量
1.材料准备好。
2.豆腐乳切成块,倒入盘子中,再倒入适量的凉开水。
3.锅里倒入适量的油,烧至7成热,放入豆腐乳,煎炸至金黄。
4.倒入蒜末、姜末、香葱,加入少许的盐。
5.加入一碗清水。
6.盖上盖子,大火煮。
7.煮沸后加入适量的生抽。
8.加入适量的鸡精。
9.倒入适量的料酒。
10.大火煮至汤汁浓稠即可。
11.盛出装盘。
12.淋上少许的香葱末。
13.成品图。
