十招教你鸡胸肉变嫩，告别柴硬口感的绝佳方法！

十招教你鸡胸肉变嫩,告别柴硬口感的绝佳方法!

方法一:

用刀背把鸡胸肉拍松,然后在鸡肉上撒盐和黑胡椒,均匀涂抹。这样做可以使鸡肉的水分分布均匀,更利于鸡胸肉的腌制,再用烤箱烤5分钟,就能完全烤熟了。

方法二:

先把鸡肉用盐和黑胡椒腌制10分钟,然后用烤箱烤10分钟。烤的时候要将鸡肉先用锡纸包裹起来,再刷上一层植物油。最后再放入烤箱烤5分钟,就能完全烤熟了。

方法三:

把鸡肉用烤箱烤的话,那就是因为烤箱能缓解的把食物烤熟,所以我们可在家里自己用烤箱烤鸡胸肉。首先把鸡肉用烤箱烤,然后用锡纸包裹起来,再刷上一层植物油,再刷上一层植物油,这样就可以使鸡肉在加热的时候可更快,也可以更快速的熟。